The State of Chhattisgarh is known as rice bowl of India and follows a rich tradition of food culture .The Food preparation falls in different categories . Most of the traditional and tribe foods are made by rice and rice flour , curd(number of veg kadis) and variety of leaves like lal bhaji,chech bhaji ,kohda , bohar bhaji. Badi and Bijori are optional food categories also Gulgula ,pidiya ,dhoodh fara,balooshahi ,khurmi falls in sweet categories.

Jai Sai Baba

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Thursday, July 23, 2020

Panchamrit - Charnamrit


पंचामृत (चरणामृत ): 

भगवन के चरणों में अर्पित होने वाले अमृत तुल्य खाद्य तत्वों का मिश्रण पंचामृत कहलाता है। दूध, दही, घी, शहद, शक्कर(गुड़) कई रोगों में लाभदायक  शुद्धिकरण प्रदान करने वाले होते है।  पंचामृत को आत्मानत्ति के ५ प्रतिक के रूप में देखा जाता है। 

 

Panchamrit

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