चनाभाजी (Chick Peas Leaves ):
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| Chanabhaji -Benefits of Chickpeas leaves |
चनाभाजी(chickpeas) : सर्दियों में मिलने वाले इस भाजी या साग को protein का राजा भी कहा जाता है । पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट,protein, विटामिन, फाइबर,आयरन,magnesium मिलता है।
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| Famous Bhaji Of Chhattisgarh-Chana Bhaji |
कब्ज़,daibetes और पीलिया में विशेष फायदे की यह भाजी छत्तीसगढ़ में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होती है।
चना भाजी छत्तीसगढ़ में बहुत पसंद की जाती है। इसे बैगन या चने की दाल के साथ बनाया जाता है।
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